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2011年9月21日 (水)

薪割りと手作りピザ

会社にインターンの学生が来ており、その彼らの養父拠点視察ということでやってきた。
そこで、臼職人の工房を訪問した。

まずは、いつも人気の薪割り体験
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薪ガール。
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そして臼小屋でいろんな話を聞く。

そしていよいよ手作りピザ!
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準備頂いていたピザ生地でピザの準備。情報源はネットとか(笑)
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すべてが手作りのピザ窯にピザを投入。
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窯にいるとすぐに焼き上がる。なかなかできない体験です。
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そして最後は、斧でピザを切っておいしく頂きました。
Sさんありがとうございました。
学生も神戸ではできない貴重な体験に大変喜んでました。

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